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Biocoop La Gambille

Bruschetta de sardines et basilic

Bruschetta de sardines et basilic
Idée apéritive
ingrédients pour 10 personne(s)

Pour 25 bouchées :
1 baguette

2 boites de sardines à l’huile d’olive
2 cuillères à café moutarde de Dijon
1 botte de basilic ciselée
50 ml de mascarpone
Le jus d’un ½ citron

 

Saison : Été

Régime particulier:

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 min

La recette

  • Préchauffer le four à 180°c.
  • Tailler la baguette en rondelles d’environ 1cm. Les placer sur un plaque allant au four et mettre au four pendant 10 minutes environ jusqu'à ce qu’elles soient dorées et craquantes.
  • Mélanger dans une calotte tous les autres ingrédients. Tartiner les Bruschetta avec les sardines et déguster tout de suite !

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