La newsletter Biocoop

Restez informé de nos promotions, actualités et événements en magasin

inscrivez-vous
Votre magasin n'est pas ouvert le dimanche 02 96 33 48 41
logo Biocoop
Biocoop La Gambille Trégueux
Biocoop La Gambille Plérin
Biocoop La Gambille Robien
Biocoop La Gambille Centre-ville

Tartinade de lentilles corail et pains à la poêle pour l’apéro

Tartinade de lentilles corail et pains à la poêle pour l’apéro
ingrédients pour 0 personne(s)

Pour 4 personnes:

200 g de lentilles corail
le jus d'1/2 citron
3 tranches de tomates séchées
50 ml de lait de coco équitable
1 cuillère à soupe de purée de sésame
1 gousse d'ail
sel, poivre, cumin

Saison : Printemps , Été , Automne , Hiver

Régime particulier:

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

La recette

  • Rincer les lentilles corail et les faire cuire dans 2 volumes d'eau pendant 10 min, puis égoutter. 
  • Mixer finement les lentilles avec les tomates séchées égouttées, l'ail écrasé. le jus de citron, le lait de coco, la purée de sésame et les épices.
  • Rectifier l'assaisonnement et garder au frais pendant 30 min. 
  • Servir avec du pain et des bâtonnets de légumes crus.
Retour