La newsletter Biocoop

Restez informé de nos promotions, actualités et événements en magasin

inscrivez-vous
Votre magasin n'est pas ouvert le dimanche 02 96 33 48 41
logo Biocoop
Biocoop La Gambille Trégueux
Biocoop La Gambille Plérin
Biocoop La Gambille Robien
Biocoop La Gambille Centre-ville

Pancakes très coco

Pancakes très coco
ingrédients pour 0 personne(s)

Pour une dizaine de pancakes:

60 g de farine de coco
2 cs de farine de blé
1/2 cc de bicarbonate ou de poudre à lever
3 oeufs
1/2 banane
1 cc de jus de citron
450 ml de boisson végétale riz-coco
1 cs d'huile de coco
1 cc de cannelle en poudre
1 cs de sucre complet (rapadura ou sucre de coco)

Saison : Printemps , Été , Automne , Hiver

Régime particulier:

Préparation : 5 min

Cuisson : 5 min

La recette

  • Faire fondre l'huile de coco dans une casserole.
  • Mixer ensemble tous les ingrédients.
  • Faire chauffer une crêpière, à feu moyen.
  • Si elle accroche habituellement, utiliser un peu d'huile de coco pour bien graisser.
  • Verser une petite louche de pâte, étaler un peu, et laisser cuire environ 1 min de chaque côté. Attention, ces pancakes sont cassants.
  • Consommer chaud, natures ou accompagnés d'un peu de miel.
Retour